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Übersetzung und Analyse von Wörtern durch künstliche Intelligenz ChatGPT
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Was (wer) ist Τσχένα - definition
Τσχένα
Το τσχένα (νεπαλικά: छेना, χίντι: छेना, προφέρεται ˈtʃʰeːnaː, Όντια: ଛେନା, προφέρεται tʃʰena) ή τσχάνα (βεγγαλικά: ছানা, προφέρεται tʃʰana) είναι τυρόπηγμα ή τυρί, που προέρχεται από την Ινδική υποήπειρο, από βουβάλια ή τακτικό γάλα αγελάδας με την προσθήκη οξέων τροφίμων όπως χυμό λεμονιού αντί για πυτιά και τεντώσιμο. Είναι πολύ παρόμοιο ή ανάλογο με τυρί κότατζ.
